第229章 哎呀,这不赶巧来了嘛!(2 / 5)
作品:《美食:随机摆摊,顾客追我十条街》“行,那就端菜吃饭吧。”
厨房里的老爸接过烤鸭,看着包装的挺好的打包盒,就没重新装盘了,直接端到了桌上。
“吃饭了,吃完再写作业。”
烤鸭的香味浓郁,袋子一打开,香味就立马冒了出来。
一家人陆续的来到餐桌前坐好,小孩看着桌上的两大份烤鸭,情不自禁的哇了一声。
“你去市里买的烤鸭啊?卖相真漂亮。”
好的烤鸭,看卖相就足以吸引人,笔挺油亮的烤鸭皮,包裹着细腻的鸭肉,不像一般烤鸭皮都是皱皱巴巴的那种。
看着就知道烤的很酥脆,用筷子敲在烤鸭皮上,都还能听到酥脆的声响。
“在养殖场门口买的。”
“啊?养殖场门口怎么会有烤鸭卖?”
他老婆一时没反应过来,但随即夹了一块泡了卤汁的烤鸭吃到嘴里,就完全忘记了自己刚才问了啥!
被红卤汁泡了这么久的烤鸭皮早已经有些蔫蔫的,跟一旁北京烤鸭酥脆的外皮形成了鲜明的对比。
相比北京烤鸭的皮更好吃,南京烤鸭的肉味则因为泡了卤水,更为出众。
皮薄,带着韧性,吃在嘴里皮下脂肪很少,肉质绵软有韧劲。
汁水味道非常的鲜,被鸭肉吸收了个肚满,大块的咀嚼在嘴里,感觉十分美妙。
有一种越嚼越有味的感觉。