上面还是遵照康熙的规矩，不食兼味，今日主菜是鸭。

九阿哥看了董殿邦一眼，道：“还算尽心，没有安排羊肉跟大荤……”

圣驾在塞外两月，整日里牛羊为主，其他倒是少些。

一道口蘑蒸白鸭，一道烤鸭方，一道拆鸭丝热锅，一道酸辣鸭血湖，四道鸭菜。

还有四道小菜，蒜苗炒豆腐脑、蓑衣黄瓜、山药胡萝卜、海米烩白菜。

主食是鸭肉口蘑馅包子跟酥鸭丁炒饭。

九阿哥觉得这菜单拟的不错，多是热乎的，小菜也清爽。

他想了想，道：“再加一道面！用鸭汤酸萝卜做底，不用挂面，直接用鲜面，不用切太细，有嚼头才好……”

民间有句话叫，“上车饺子下车面”。

圣驾到了海淀，跟回宫差不多，也是到家了。

董殿邦迟疑道：“九爷，那这膳桌就出单数了……”

九阿哥道：“今天不是没饽饽，那就加一盘饽饽……”

说到这里，他想起了舒舒提及的玉米，道：“做红豆窝头，用小米面跟玉米面两掺的。”

董殿邦应了，下去传话去了。

虽说这个做法还是头一次听说，可是有九阿哥做主，他们下头的人听吩咐就是了。

二所的菜单层出不穷。

错不了。

安排完接风御膳，也不过将将己初。

九阿哥跟十阿哥就在园子里熘达。

小的时候即便在前头读书，也没有转全过。

有些宫卷居住之处，是他们这些阿哥的禁地。

如今园子空荡荡的，倒是没有那么多避讳了。

深秋时节，前湖也好，后湖也好，水面的荷花都已经凋零。

只剩下破败的荷叶。

九阿哥见了，不由可惜道：“之前只想着鱼，倒是忘了荷叶，这个好好晒干留下来，也可以用来做荷叶饭、荷叶鸡，可惜了……”

十阿哥听了，道：“荷叶干枯不能用了，下头的藕应该还好好的。”

九阿哥道：“说的也是，这个东西就算留种，也该清理出一部分吧……”

说罢，他就吩咐何玉柱去喊园子里当值的郎中过来，问道：“往年是怎么挖藕的？”

那郎中躬身道：“九爷，这荷花是要看景的，不挖藕，要不来年荷花稀了难看！”

九阿哥听了，皱眉道：“不用心，一颗荷花下头要长好些藕，不间出来，一年一年的，哪里有那么多地方生发，大多数直接烂在湖里了……”