除夕之夜，五味楼异常火爆，来此吃年夜饭的食客络绎不绝，年夜饭只有预订才能吃到，而且必须在限定时间内吃完，要不然下一桌已经到了，就会被驱赶，即使是这样，还是不断有客人在门外等待，冬天寒冷的风丝毫无法吹灭食客的热情。

五味楼是一座二层古朴小楼，一楼包括柜台、后厨和大厅，平常百姓吃饭多在一楼。二楼装潢更加讲究，由一个个素雅包间组成，专门接待一些达官贵人或者武林上有头有脸的人物。

五味居生意之所以如此火爆，最大的仪仗还是饭菜美味，在诺大的永安城内，可谓妇孺皆知，老百姓吃了五味楼的饭菜，可以回味半个月！即使是吃惯了山珍海味的官老爷或是富商们，请客做东也是选择五味楼为最佳，如果碰到一个贪嘴的客人，请客未到五味楼，那可少不了一顿埋怨，没准要成的事就吹喽！

五味楼之五味自是酸、甜、苦、辣、咸，据说酒楼老板的理念是以最简单的调味做出最美味的菜肴，可能因为很少放些乱七八糟的调味品，在大厨的精心烹饪下，五味楼的菜肴鲜、香之味更加突出。

据传说五味楼的老板是当今晋安王宫首厨的大弟子，甚至一身手艺已经超越了师父，只是不愿抢了师父首厨的位置，便只是在永安城内开了一家酒楼，平时也不露面，酒楼后厨多由徒弟们打理，倒落了个逍遥自在。

在柜台管理酒楼事物、收钱记账的是老板的女儿，也许是老板饭菜烧的实在太过美味，他的闺女生的膀大腰圆，身材魁梧，走起路来肥肉一颤一颤的，说起话来声音瓮声瓮气，虽是女儿身，却带有一身匪气，好一个豪迈的壮女子！如果不是五味居饭菜烧的让人垂涎欲滴，光是这位姐姐的样子就能吓跑一片食客。