第143章 左手倒右手(2 / 5)

作品:《四合院:我是驯兽师!

许母笑呵呵的着。

“婶子,这不前几我新收了几个徒弟么,今儿个来送拜师礼,我寻思拿点东西给您和我许叔尝尝鲜,就拿零儿大枣什么的。

东西拿不出手,您可别嫌弃。”

李长安笑着,将一兜大枣递了上去。何雨水也递上了两条熏鱼,正是几个徒弟送上的拜师礼里的礼品之一,鱼不算大,两条刚好够一盘的。

“长安,你这话的,现在这东西有钱都不一定有地方淘弄,正格的好东西。”

许母脸上笑开了花。

这话还真不是假的。

现在物资紧缺,大枣、核桃什么的大部分都要出口,还真就不是一般人能轻易踅摸到的。熏鱼虽然不算太稀罕,但,也不是太好淘弄。

都正格的好东西。

东西拿得出手,话还的到位,这样的人谁不喜欢?

“长安,快到屋里坐。”

许富贵笑呵呵的道。

“不了,叔。我看快到饭时了,直接张罗做饭吧。”

李长安一眼就看到了许家准备好的食材,当即,就开始动手张罗做饭。

“成,那长安就受累了,叔又借伱一回光。不是我,长安,就你的厨艺,就是处长也未必能轻易吃得到。

你许叔我啥干部不是,能隔三差五吃到,这福分也不浅了。”

许富贵乐呵道。

“兄弟,哥哥来给你打下手。”

许大茂见李长安到他家一点架子都不端,给足了他面子,也是十分高兴,就要撸胳膊上来帮忙。

“茂哥不用,我看婶子把菜什么的都准备好了,等待会盛材时候帮忙端盘什么的就行了。我看看都有什么菜,好家伙,肥鸡、腊肠、猪肉、花生米……

这顿饭许叔不少破费啊,我可得做好了,不然都对不起这么好的食材,指定没少花钱。”

李长安着也扫了一眼食材。

实话。

这些食材,李长安不用想,就知道八成是鸽子市儿上来的。现在市面儿上想要轻易把这些东西凑齐,那可着实不易。

尤其是花生,那可是油料!

花生瓜子什么的,都是年节的时候才有供应的,现在春节都过去了,这花生又不像是存货,那来处就不用了。

这些东西。

在鸽子市儿上买,往少了,也得五块大几了,这还是那块猪肉看上去不到半斤只有一条,不然的话,这点东西,怎么也得十块往上了。

花好几块钱准备食材。

在这年月,绝对属于出血了,是真格的舍了财了。就算是一般过年的时候,也没谁家会这么丰盛。

能有上一个炒鸡蛋、花生米什么的,都算是硬菜了。有一盘荤腥,那简直顶级享受了。物资紧缺的年月,哪家的家庭主妇不会过日子?即便是年节,也都是精打细算着来,不可能什么好东西都一下子吃完。

一顿有一个硬菜,就相当够瞧了。

不过。

这一条猪肉,虽然不多,但和其他菜搭配着来,也够用了。李长安当即就在心里拟好了菜谱,熏鱼和腊肠好做,直接切了上锅蒸,就是顶好的饭食了。肥鸡还是老样子,直接做一个炒鸡,先炒后炖。

花生米这么好的下酒菜,当然是油渣了。

然后猪肉就和白菜一块炒着就成。

最后再来一个炝拌萝卜丝。

六个菜!

齐活!

“真香!”