赵国庆想了想，告诉沈义和饮食要有特点，才能长久的吸引回头客。

有回头客，才能保证他家生意越来越好。

“好，就听你的，以后呀，你看再看看，我家还有啥需要改进的？”

沈义和虽然是农村人，但是他有一个特点，那就是听的进劝。

自己脑子也许不是最好的，但是他肯学肯听劝肯改进，自己在的时候还好，自己要是一旦出啥事，他家生意就有些让人担心了。

“小沈，你拿笔和本子来，我这会有点空，我给你写点建议，把这些记住，你家的鸡汤馆生意不会差……”

赵国庆想了想，万一这一次去上京，一去不返的话。

沈义和一家人不错，趁着这吃饭的时间，给他在留点建议吧。

至少能让他家生意维持下去。

“你家生意好，这本子就不用看了，一旦生意不好，就按照我说得做，一条条的来，生意好，就慢点来，说不定能管到沈大哥带孙子的时候……”

赵国庆想了一下，未来三十年，国内餐饮的变化，。

开始从这种路边小店，一点点的发展成餐馆，然后会变成比较好的民宿和酒店等。

等一二十年后，那个时候私家车就多了，其实住宿吃饭这方面的需求一直都在，看针对的客户群体，需要进行一些改变。