第三百七十章 菱角(2 / 3)

作品:《红楼之谁也不能打扰我的退休生活

这菱角糕做法极是简单,菱角去壳取肉,打碎了加冰糖熬煮,煮得稠了,倒染色倒入各种花样的模子里,就是花样菱角糕了。吃起来也是香甜可口。不过,欧萌萌又不是贵族,直接让琥珀把盘子递给了熊二。

琥珀无奈,把糕给了熊二,自己又拿了一小篮子的洗净煮好菱角上来,递给了老太太。

「那些女孩们,生下来就被关着,天天说什么野趣,其实啥也懂。」欧萌萌高兴的拿了一个长得像胡子一般的菱角,自己开心的从中间撇开,一咬外壳,菱角肉就挤入了嘴中,满口粉香,老太太开心的眼睛都眯了。

她老家东吴,也就是地处江南所在,这些就是她小时候的零嘴,还有一种小的,真的就是全身都是刺的那种小菱角米,更是天然自带清甜。她小时候,街头有叫卖的,用专门的刀具去壳,她能一看看好久。

琥珀笑着又取了一些小菱角米出来,这是给老太太单切的,「您少吃点,省得过会子饭就吃不下了。」

「老太太喜欢吃这个。」熊二忙放下菱角糕,伸手取了几粒菱角米,放入口中。点头,「还是老太太懂吃,这个真是香甜。」

「《菜根谭》看过没,之前贾家食不厌精,脍不厌细,食肉不见肉,说那才时世家的体面。你看贾家会穿衣吃饭吗?」欧萌萌自己出身普通人家,所以在贾家,好些规矩她都没改,只是拼命的让他们学习管理,有时她自己都觉得自己是不是像宋时王安石,拼命开源,却不知节流。最后他的变法也就以失败而告终。现在她想问问这位郡主之子了,你们熊家虽说不是高门大户,但郡主却是,