秦可卿笑道：“想是发面没发好。这发面的时间，可没那么容易掌握，时间短了，面发不起来，时间长了，面就酸了。”

吃着蒸饼的孟山人，眼神有些惊讶，忙道：“不酸，一点不酸。”

“不酸？”秦可卿愣住。

花子期笑道：“孟夫子，你吃遍大江南北，可曾见过不酸的蒸饼？呵呵，你可不能为了袒护杜蘅，睁着眼睛说瞎话啊。”

“闭嘴！怎么跟孟夫子说话呢？”花雨庭不由对花子期呵斥。

孟山人笑了笑，似乎并不以为意，拿着手里的蒸饼说道：“你们要是不信，可以尝尝。”

苏山虎拿起一只蒸饼，掰了一块送进嘴脸，一脸不可思议：“奇哉，怪也！真的不酸。”

孟山人咀嚼着蒸饼，似乎回味无穷：“不仅不酸，而且还有一点回甘。”

秦可卿也撕下蒸饼表面的一层皮，尝了一口，眼神也发生了变化：“怎么可能呢？”

花雨庭和朱司膳将信将疑，各自拿着蒸饼，咬了一口，表情都很震惊。

尤其是花雨庭，本身就是以饼起家，心里很是清楚，一旦经过发酵，几乎没有面食是不酸的，而不发酵的面食，口感又很差。

这世上怎么可能会有不酸的蒸饼？

花子期看着席上评判者的表情，心里知道不妙，说道：“不酸？是不是加了糖霜？这也没什么大不了的嘛！”