棠溪点点头，“那汇丰楼的店面我们家就不参与了。”虽然话是这么说，但是棠溪还是觉得汇丰楼的店面挺好的，装修是好的，而且地理位置也很优越。

周围有住宅区，也有商场。

棠溪有点不想放弃，但是棠记目前来说吃不下，太难了。

“好是好，但我们现在买不起。”汇丰楼的面积很大，毛若兰没有进去看过，但是在外面看过去，足足三层楼高，都不用去考虑占地面积了。

“嗯，以后我们会有属于我们的店面。”棠溪弯了弯唇角，没有再提这件事了，而是说起了容城的肉燕，“妈，我想试一试做肉燕。”

毛若兰不清楚肉燕是什么，棠溪便一五一十地解释清楚，听到最后，毛若兰清楚了，“可以是可以，但是这个费劲。”

“而且，我怕他们会觉得是馄饨又或者是水饺，这样价格上去了，顾客们会不会不买账啊？”毛若兰是有顾虑的。

棠溪也都考虑过了，“肉燕是肉燕，而且做法上也不一样。”

“等找到了新的店面，我们可以在大厅做一个展示位置，专门是给客人看见我们的肉燕是怎么做的。”棠溪想起了后世的餐厅里面也有一个歪果的美食，，比如说飞饼，就是让歪果仁当场做的。

棠溪觉得和这个做法可以学习一下。

毛若兰听着觉得有点意思，“可以是可以，但这个人要安排谁呢？”说着，毛若兰的脑海里面就想到了一个人，斟酌了一番后，毛若兰转头认真地看着棠溪，问她，“你觉得杜正义怎么样？”

杜正义一米九以上的身高，手臂都是发达的肌肉，瞧着就很威猛，毛若兰想着，有他在，不管是谁都会多看一两眼的。

棠溪也觉得没有问题，“那明天我去过教他怎么做肉眼，顺带这段时间都让他特别训练一下。”