第6章 、006(1 / 2)

作品:《吉祥饭馆(种田文)

吉祥今儿起了个大早,和吉万成一起准备做糍粑。糯米已经用冷水泡了一天,现在要上锅蒸,之后将蒸熟了的糯米放在大石臼里用木锤子捣碎,越捣得细,这糍粑做出来就越糯,口感会更加有筋道。

“娘,你歇着吧,我来就好。”

屋子里太窄了,吉祥家里做饭洗衣都会在屋子外头弄,这做糍粑自然也是。吉祥负责将锅、盆从屋里搬出来,和吉万成忙得热火朝天。

唐翠也想出份力气,掀开被子就要下床,吉祥见了赶紧将她摁回到床上。

“这次吃的药对症,我身体好多了,我能做事。”唐翠还是想帮忙。

吉祥当然不肯叫母亲操劳,去外头拿了一篮子干辣椒进来,“外头风大,娘,你还是在屋里歇着,这篮子干辣椒的柄需要剪断,我要用来磨辣椒粉。”

唐翠能帮忙做事心里就踏实了,接过辣椒问,“这么多,全部做成辣椒粉得用到啥时候?”

吉祥调制的酱汁里就加了辣椒粉,不过量不多,这一大篮子干辣椒,够用半年的了,唐翠担心没用完先生了霉菌,这不是糟蹋了嘛。

“娘,忘了和你说了,前几天街面上有家酒楼说我调制的酱汁滋味好,叫我卖这酱给他们哩,一斤酱汁给我一百文钱,我算了算,除去成本,至少能挣六成,是不是很划算?”吉祥笑盈盈说。

唐翠挺惊喜的,“太好了,挺有赚头的。”

不一会儿,蒸糯米的东西都准备好了,可惜天公不作美,今儿有点小雨,把屋子后头和柴禾给濡湿了,吉祥和吉万成引了半天的火都点不燃。

细雨霏霏,夹杂着小朵的雪花,可冷了。

周老三裹紧衣裳,手里除了等下要用来装糯米的布袋,还有一兜子黄澄澄的新鲜橘子,可甜了,是他特意带给吉祥尝鲜的。

所以,这风再大他不觉得烈,这雨再密他不觉得寒冷,美滋滋的迎着风雪往前走。

等到了河边,周老三远远看见了吉祥家的屋子,再走近一点儿,那在屋子前忙前忙后的不正是吉祥嘛,周老三笑了,正想打招呼,就发现吉祥身边还有位四十多岁的中年男子,想来是吉祥的父亲,他未来的泰山大人。

有长辈在,周老三自然不好上前,犹豫了一会儿正要走,吉祥的弟弟出来找干柴禾引火,恰好撞见了他。

上次在小酒坊,吉瑞见过周老三,不仅知道他是未来的姐夫,还惦记着他给了两尾好吃的腌鱼,那鱼滋味可香了,她姐用辣椒蒜米生姜爆香,和香干一块儿煮,特别下饭,剩下的汤汁泡米饭都能再吃两碗。

“周大哥!”吉瑞欢呼起来,站在路边和屋子中间的位置,对周老三招手。

这下吉祥和吉万成也看到了周老三,周老三要是假装没看见,偷溜走,就太没礼貌了。

“吉瑞,你们干啥呢?”周老三问道。

吉瑞晃了晃手里的干柴禾,“我们点火蒸糯米做糍粑哩,可火点不燃。”

“咋回事啊?”周老三说着就往吉祥家的方向走过去了。

从周老三走过来,到说话,吉万成一直打量着他,通过吉瑞的称呼,明白他就是周有富,模样是真不错,人也长得高大舒服,仪态举止都好,身上有读书人的书卷气,也难怪那日吉祥见了他回家后,脸红扑扑的,这样的俊俏后生,哪个姑娘家不喜欢。

吉万成瞧着周老三,心里又喜又忧,喜的是自己眼光不错,运气也好,瞧上了个好人家,忧的是养了十八年的宝贝闺女,就要出嫁做别人家的新媳妇儿了,他一万个舍不得。

臭小子,吉万成在心里嘀咕了一句,脸色很严肃,吉祥瞅瞅父亲,又偷望周老三一眼,心里有点忐忑。

“叔叔好,我叫周有富,你叫我老三就好哩,我今儿上镇上来买糯米,哦,这里有一兜橘子,可好吃了,我拿给你们尝尝。”

周老三神态自若,说话很有分寸,脸上还带着笑,双手将橘子递过去。

吉万成从头到脚把周老三扫了一遍,这后生是挺不错的,礼貌,会说话,别的不讲,光是这幅相貌就挺招人喜欢,他也不吓唬人了,点了点头,吉祥这才接了周老三递过来的橘子。

吉万成转身继续点火去了,吉祥一边接橘子,一边背对父亲用口型问周老三,“你刚才不怕吗?我都吓死了。”

周老三低头也用口型回,“怕,我是装作不怕。”

吉祥忍不住笑了。

“今儿邪了门了,这火咋就点不起来呢?”吉万成趴在灶前捣鼓了一整,黑烟一阵阵冒出来,就是不见火,把他最后一点耐心都消磨了。

未来的泰山大人遇着麻烦了,做准女婿的哪里有不管不顾的道理,周老三急忙凑上去,嘴里说,“我来吧。”

其实,他在家总共也没烧过几次火。

“行,你试试。”吉万成还真应了。

周老三只好硬着头皮上,心里不停的念叨着阿弥陀佛,菩萨保佑这火千万得燃起来,不然就要在岳父面前丢脸。

“呼呼呼——”周老三撅着屁股往灶门里吹气,用细细的小树枝引火,捣鼓了一整,火真叫他给烧起来了。

“哇,真厉害。”吉祥赞了一句。

吉万成虽然没吭声,但是眼神里充满了赞赏,倒不是因为周老三点燃了火,而是这孩子脾气好,会照顾人,不是那种一点家务活都不愿做的男人。

屋子里,唐翠也探出头来,和周老三打了照面。

岳母看女婿,自然越看越欢喜,用碗泡了杯热茶给周老三暖身子。里屋太乱了,唐翠不好意思叫周老三进去,周老三懂得瞧人脸色,站在门口把茶喝完了将碗递回去,根本不往屋子里走。

他擦了擦嘴,转身问吉万成,“叔,待会这么多糯米,就你一人捶啊?”

吉瑞又抢白,“还有我姐呢!”

周老三看看又重又大的木锤,又打量下吉祥细细的胳膊,她这般瘦弱,哪里拎得动这么重都锤子啊,当即拍着胸脯说,“让我来吧,我先去街面上买糯米,回来时糯米也该蒸好了。”

“那咋好意思。”唐翠说道,亲还没结呢,就要人帮忙做事,传出去多不好听。

“没事,应该的。”周老三说完这话,就赶紧上街面上买米去了。

唐翠叹了口气,也不客套了,周老三多干点儿,吉祥就能多歇一歇。

时间过得很快,王金秀巴巴等着周老三快些把糯米买回来,她好泡上,隔日就能做糍粑,可左等右等,就是没见人影儿。

周老三当然没影了,他还在帮岳父家卖力气哩。

吉万成和周老三一人扛着一个木锤,你一下我一下,把热气腾腾的糯米从粒粒分明,直捶到你我不分,木锤本身就很重,还要使力气往下挥,周老三不一会就累得直喘气,不过,在未来的岳父和媳妇面前,无论如何也不能露怯,周老三靠着毅力在拼。

不一会,他俩满身都是汗。

忙和到中午,糯米终于全部都捶打好了,吉祥揪了一块尝味道,“真不错。”

说完又揪下一块给周老三尝,“真好吃!”

周老三说得是真心话,这糍粑又糯又软,清新的米香味在舌齿间弥漫,越嚼越好吃,吃了第一口还想来第二口。

“你等会,我把糍粑裹上一层黄豆粉和细砂糖,滋味会更好哩。”吉祥做吃的是最有一套了,这糍粑刚做出来软软糯糯,裹上调配好的甜粉滋味更佳,也没那么腻了,拿到外头去肯定也能卖得很好。

周老三坐在门口的矮脚凳上,一边歇息一边用帕子擦汗,笑着说,“好,今儿我有口福了。”

不一会儿,吉祥捧出来一个盘子,里头是调好的甜粉,揪了十几个枣子大小的糯米团子在里头滚,然后叫周老三尝尝,周老三捏起一个塞嘴里,嚼了几下,忍不住比了个大拇指。

“滋味绝了,真好吃。”

吉祥也搬了凳子过来,和周老三并排坐在一块儿吃,吃了十几个,原本饥肠辘辘的周老三有了五六分饱,看着天色也不早了,家里还等着他的糯米呢,便说道,“吉祥妹子,我吃饱了,时候不早了,我回家了。”

“别呀,在我家吃了晌午饭再走吧。”吉祥还准备做点好吃的犒劳一下周老三呢。