还有两道素菜，一道是凉拌的青菜，只是看起来形状有点怪。但是在冬天里能吃到青菜已经是很高的享受了。还有一道菜就是类似芋头的东西。另外还有两碗白米饭。

牛金星看了不禁赞叹道：“冬天里还能有如此丰盛的饭菜，看来刘大人家中果然豪富啊！”

杨景发说道：“这些都是日常的伙食，算不得好。想来牛先生忙碌了一早已经饿了，还是先吃饭吧。”

牛金星也不客气，坐下抄起筷子就把每样菜都尝了一遍。那种粉红色的肉吃起来很软烂，吃到嘴里有一股浓浓的油脂香。杨景发说道：“这种肉叫做午餐肉，是把肉打碎了制作出来的。”

牛金星点头说道：“原来如此。但是吃起来确实很香。我认识这道菜是凤鸡炖萝卜。只是这道凉拌青菜怎么味道这么怪？”

杨景发说道：“冬日里哪里有青菜吃！这些青菜都是秋天的时候脱水处理完储藏起来的，一直留到现在才能吃到。”

牛金星赞叹的说道：“好手段，那另外这道菜呢？吃起来很是香甜绵软，但是我从来没吃过！”

杨景发说道：“这种东西叫做土豆。也不知道大人怎么就起了这么个古怪的名字？据说是从海外传来的作物。”

牛金星刚要答话，从帐篷外面风风火火的就冲进来一队士兵。他们刚进帐，带头的就对厨子大声喊道：“快给大爷们弄点吃的！巡逻了一早晨快饿死了！”

牛金星知道他们是巡逻的士兵也就不以为意了。只见这些士兵纷纷在另一张桌子上拿起一张满是凹坑的铁板，到前面灶台那里去打饭菜。

牛金星很想知道这些士兵们吃什么，就盯着他们。厨师动作很麻利，用一个巨大的勺子伸进一个大桶里面，盛出来满满一勺子午餐肉和土豆炖在一起的菜肴，倒进餐盘中间最大的凹陷里面。