“这个油炸花生米是宫保鸡丁里必不可少的，各位观众老爷们自己做的时候一定要注意火候。”

老猪正端着一盘炸得有些泛黑的花生米，他觉得自己在看过恭喜发财的直播后，对火候的掌控熟练度提升了不少。

之前他做猛火烤肉的时候，总喜欢把肉烤得近乎焦黑。

可在他看过恭喜发财的直播和食谱后，他才知道原来肉不烤到那种程度也很好吃。

虽然对方没有在直播里做过烤肉，但做饭时对火候的掌控技巧是差不多的。

因此这次油炸花生米的时候，他刻意减小了火候只炸到微微泛黑就关火了。

“我要用到的食材已经全部处理好了，现在请各位观众老爷们睁大眼睛，老猪我要开始今天的表演了。”

比起温久那边等待烹煮的无聊时光，老猪开猛火爆炒的画面更能吸引人些。

只见老猪将灶火点燃之后，便在锅内倒入了许多的油。

紧接着他又学着温久放入葱姜蒜爆香，这一步飘散出了不少香味诱惑观众。

【「你滴猪猪」:虽然食材还没下锅，但是香味已经出来了。老猪的厨艺果然又精进了，本猪粉就等着抢粉丝专属试吃位了。】

【「金猪银猪小猪猪」:隔壁主播是放弃对决了吗?怎么把盖子一盖就不做事了。】

【「银河甜心」:虽然老猪炒这个葱蒜的味道是挺香的，但刚刚恭喜发财炒葱油时的香味更浓郁些，相比起来我还是更喜欢恭喜发财那边的香味。】

“衍哥，你觉得哪边的香味更好闻一点?”

明钰向来话多，哪怕是陆衍时常不搭理他，他也要厚着脸皮凑过去硬聊。