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四百零六章 说起方便面,那最好吃的是什么?(2 / 3)

作品:《日式妖怪居酒屋

黑木隆二有一些疑惑的接了过来,然后就看见一个非常眼熟的东西。

“你这个是...酸菜牛肉面?”黑木隆二的表情有一些奇怪,眼前这个东西的名字,哪怕穿越过后很少看见过,但是即便过去好几年,黑木隆二对于这份在方便面市场占据了一席之地的老坛酸菜牛肉面,还是非常有印象的。

“嗯嗯!这是我一个去华夏留学的朋友给我发过来的,据说是当地非常受欢迎的方便面。”音尾雪乃一脸兴奋的点了点头。

“嘛...也算是吧。”黑木隆二嘴角瞥了瞥,说起某师傅和某一的恩怨情仇,都可以水很多的字,但是作为一个吃瓜群众,黑木隆二对于方便面市场的份额什么的没有什么兴趣,他更加感兴趣的还是各个方便面的味道。

最经典的,自然就是红烧牛肉面了,然后香辣排骨面什么的也是一部分人的心头之好,而黑木隆二自己就比较喜欢这酸菜牛肉面,方便面和酸菜混合在一起,味道还是非常不错的。

而在岛国,方便食品也是非常多的,各式各样的方便面在超市甚至有专门的区域摆放,各种奇葩的口味都能在岛国的超市找到,当然那些过于奇葩的也没办法得到消费者的青睐,只有少部分特殊口味的群体会很喜欢。

黑木隆二穿越以后,在岛国看见过比较奇葩的口味就是芥末蒜油味,光是看名字就让黑木隆二失去了购买的欲望。

只不过虽然音尾雪乃拿给黑木隆二的是方便面,但是黑木隆二要做的话,自然还是打算做成正儿八经的酸菜牛肉面的。

和某品牌方便面那种一头牛可以用一年的牛肉含量不同,黑木隆二这次是打算正儿八经的做一份牛肉很大块,而且酸菜看起来也很诱人的面,这种做面的方法和拉面不同,黑木隆二是按照华夏家常煮面的方式来做的,只不过酸菜牛肉得单独做一份。

一份好吃的酸菜牛肉面,在黑木隆二看来关键点就在于牛肉是否能够做到软而不烂,是否能够吸收汤汁的美味,让食客每一口牛肉咬下去,都是一种享受。