第641章 展示独门绝技!(1 / 4)
作品:《开学被全校女生误认成高富帅》掌握了奶茶调配高级技巧的陈子平。
在说起这些事情的时候,明显十分熟练专业,说得头头是道。
“除此之外,选择使用的这种咸芝士的类型也同样不能马虎。”
“我看那个赵云飞调配时加注的材料,他选择的应该是马苏里拉芝士。”
“这种类型的芝士,明显不如切达芝士的口感更好,算是个选材错误。”
陈子平将自己从系统里面学到的顶级奶茶配方见解说了出来。
每一个点都精准点评到位,有理有据让人信服。
让人听得出他是在有端放矢,而不是信口开河!
就在这时,陈子平也直接大手一挥说道:
“行了,到咱们露一手了!”
“来!准备调配新鲜果茶!”
梅微微闻言,急忙给陈子平准备起了手打柠檬和细碎冰块。
而李悠悠则是在旁边开始挑选量倒起了适量的水果原料。
所有‘执子之手’的果茶采用的材料,都是当日进购回来的新鲜水果原料!
这种水果原料都非常真材实料,价格也同样不便宜。
比如说草莓泡过的果葡糖浆,进口枫叶糖浆等等。
这种糖浆不仅保留了甜蜜蜜的味道,而且还带有着水果的鲜香甜美。
这种真正是新鲜水果带来的甜味。
和纯粹用果粉和糖浆勾兑调配出来的甜味不一样。
即便是用最好的果粉调配出来的奶茶。
那奶茶中也不过仅仅只会带上一丝水果的味道。
却根本无法模仿出新鲜水果的新鲜口感。
沪上大叔的奶茶价格一直比其他不少奶茶店的定价高。
大家都是奶茶连锁店,都开到了很多分店近似的地点。
但是沪上大叔凭借较高的奶茶价格,销量却丝毫不输给别的品牌店铺。